不忘初心，路在脚下。怀揣着对家乡深深的情感，彭强以反哺之情扛起了乡村振兴的旗帜。也正是由于他对初心的坚守，对匠心的坚持，才成就了今天的泗州薯业。泗州人也传承了山芋身上脚踏实地，乐于奉献的品格，带着自强不息的精神，和心怀天下的情怀，走出了属于他们的精彩人生。